綠麒麟萵苣新手種植全攻略 | 家裡陽台就能種的綠麒麟萵苣 | 30天收成！綠麒麟萵苣超好種

最近在陽台種菜的圈子裡，綠麒麟莴苣突然紅了起來！這種葉形特殊的萵苣不僅長得可愛，吃起來更是脆甜爽口，完全顛覆大家對傳統萵苣的印象。我自己也忍不住買了包種子來試種，發現它真的超適合台灣天氣，從播種到收成只要30天左右，而且可以像摘葉菜一樣重複採收，根本是懶人種菜的首選啊！

說到種植方法，綠麒麟莴苣其實很隨和，不管是土耕還是水耕都OK。我整理了一些實測心得給大家參考：

最讓我驚豔的是它的生長速度，記得9月初撒的種子，現在已經可以摘外圍葉子來做沙拉了。葉片邊緣帶點波浪皺褶，看起來就像綠色的小麒麟鱗片，難怪會取這個名字。而且它完全不用噴農藥，我都是直接摘下來沖個水就生吃，那股清甜味真的會上癮！

買種子的時候要注意，市面上有分0.35克裝（約300粒）和0.6克裝（約500粒）的包裝。如果是第一次種，建議先買小包裝試試看，畢竟這種萵苣發芽率超高，我上次隨便撒就長出20幾棵，吃到後來還得分送鄰居呢。現在很多園藝賣場都有賣，有些還會附電子發票超方便，認明「綠麒麟」這個品種就對了！

綠麒麟萵苣是什麼？台灣人最愛的家庭種植品種介紹

最近好多台灣家庭都在陽台種「綠麒麟萵苣」，這種萵苣葉片肥厚又脆嫩，吃起來帶點甜味，不管是包烤肉、做生菜沙拉都超適合！它最厲害的就是超好種，連新手都能輕鬆上手，而且從播種到收成只要30天左右，難怪會成為主婦們的心頭好。

綠麒麟萵苣屬於半結球品種，葉片呈現漂亮的淺綠色，邊緣有點波浪皺摺，看起來就像一朵綠色玫瑰。它的耐熱性比一般萵苣強，台灣夏天也能種，不過建議避開正午強光，放在半日照的窗邊最剛好。

種植時記得用排水好的培養土，保持土壤濕潤但不積水。很多人會用保麗龍箱或長型花盆來種，因為它根系淺，不需要太深的容器。施肥方面，建議用有機肥或液肥，每週補充一次就夠了。採收時可以整株拔起，或是像摘外葉吃，它會繼續長出新葉子喔！

最近菜價漲的時候，自己種一盆綠麒麟真的超划算。早上現摘的葉子冰冰脆脆的，加點胡麻醬就超好吃。有些媽媽還會教小孩一起種，當成自然課教材，看著種子發芽長大超有成就感。如果想嘗試家庭種菜，綠麒麟真的是入門首選，不佔空間又容易照顧，難怪在FB社團裡大家都在曬收成照！

為什麼綠麒麟萵苣特別適合台灣氣候？種植優勢大公開

最近好多台灣農友都在問：「到底哪種萵苣最適合我們這種又濕又熱的天氣啊？」讓我來告訴你，綠麒麟萵苣根本就是為台灣量身訂做的啦！這種改良品種不只耐熱性超強，連颱風季節那種忽晴忽雨的鬼天氣都能適應得很好，難怪越來越多農場開始改種這個品種。

先來看看綠麒麟和其他常見萵苣的比較表格：

說到種植優勢，綠麒麟最厲害的就是它的葉片特別厚實，不像其他萵苣一到夏天就軟趴趴的。我認識的雲林菜農阿明哥就說，他去年試種了兩分地，就算遇到午後雷陣雨，葉子也不會爛掉，採收時整顆還是很漂亮。而且因為生長速度快，從種下去到可以收成大概只要一個月左右，一年可以輪作好幾次，對農民來說真的很划算。

另外它的病蟲害抵抗力也很強，尤其是對台灣常見的軟腐病和蚜蟲都有不錯的抗性。台中霧峰那邊的農友分享，他們現在種綠麒麟幾乎不用噴什麼農藥，省下不少成本。不過要提醒的是，雖然它耐熱，但最好還是搭個簡易網室，避免正中午太陽直射，這樣葉子會長得更漂亮，賣相更好。

這種萵苣不只農民愛，連餐廳廚師都很喜歡。因為它的口感脆中帶點甜味，不會苦，做成沙拉或是炒菜都很適合。最近很多有機商店也在推廣，消費者反應都很好，說比進口的生菜更新鮮好吃。如果你有塊小菜園想試種看看，現在這個季節正是最適合的時候喔！

新手如何在家種綠麒麟萵苣？簡單5步驟教你輕鬆上手

最近越來越多人喜歡在家種菜，綠麒麟萵苣就是個超適合新手的選擇！這種萵苣不僅長得快，而且不太需要特別照顧，就算你是種菜小白也能輕鬆上手。今天就要來分享最簡單的5個步驟，讓你從零開始也能種出翠綠又好吃的綠麒麟萵苣，完全不用擔心會失敗啦！

準備工作超簡單

首先你要準備這些基本工具和材料，這些在一般的園藝店或網購都很容易買到：

記得種植盆底部要戳幾個洞讓水能流出來，不然萵苣的根會爛掉哦！培養土不用裝太滿，大概8分滿就夠了，這樣之後澆水才不會溢出來。

播種技巧一次學會

播種其實超簡單，先把培養土稍微噴濕，然後把種子均勻撒在土面上。這裡有個小秘訣：種子不要撒太密，大概每平方公分2-3顆就夠了，不然長大後會太擠。撒完種子後再輕輕蓋上一層薄薄的土，大概0.5公分厚就好，最後再用噴水壺把表面噴濕。記得要放在通風有散射光的地方，不要直接曬太陽，不然小苗會受不了。大概3-5天就會看到可愛的小芽冒出來囉！

日常照顧這樣做

等小苗長出2-3片真葉後，就可以開始正常照顧了。澆水是最重要的，要保持土壤濕潤但不要積水，最好每天早上檢查一次。如果發現葉子開始下垂，就是缺水的訊號要趕快補水。光照部分，綠麒麟萵苣喜歡充足陽光，但夏天正午要稍微遮陰，不然葉子會被曬傷。大約每2週可以施一次稀釋的有機液肥，這樣葉子會長得更翠綠肥嫩。記得要定期檢查有沒有病蟲害，發現葉子被咬或有白粉就要趕快處理。

採收時機掌握好

綠麒麟萵苣生長速度很快，通常播種後25-30天就可以採收了。採收前幾天可以減少澆水，這樣葉子會更脆嫩。採收時有兩種方式：要嘛整株拔起，要嘛只摘外圍的葉子讓中心繼續長。如果你想要持續收成，建議用第二種方法，這樣可以吃好幾輪呢！採收最好選在早上，這時葉子的水分最充足，口感也最好。採下來的萵苣要盡快食用，放太久會變苦哦！