抽油煙機裝窗邊?這些事要注意 | 窗户型抽油煙機怎麼挑最划算 | 抽油煙機排氣窗安裝全攻略

抽油煙機裝窗邊?這些事要注意 | 窗户型抽油煙機怎麼挑最划算 | 抽油煙機排氣窗安裝全攻略

抽油煙機與窗戶的完美搭配:廚房通風小撇步

每次在廚房炒菜時,抽油煙機和窗戶的搭配使用總是讓人頭痛。到底該開窗還是關窗?風向怎麼調整才不會讓油煙倒灌?今天就來分享幾個實用的小技巧,讓你的廚房保持空氣清新!

抽油煙機使用時窗戶開關的學問

很多人以為開著抽油煙機就要把窗戶全開,其實這不一定正確。根據我的經驗,窗戶開太大反而會影響抽油煙機的吸力。建議可以微開窗戶約5-10公分,讓空氣有對流就好。如果是強風天氣,最好關上窗戶避免油煙被吹回室內。

烹飪方式 建議窗戶開度 抽油煙機風速
小火燉煮 全關 低速
一般炒菜 微開5-10cm 中速
大火快炒 開10-15cm 高速
油炸食物 關窗 最大風速

常見問題排解

有時候會遇到抽油煙機感覺吸力不足,這時候可以先檢查幾個地方:油網是不是該清洗了?排煙管有沒有堵塞?窗戶開的角度是否恰當?我曾經遇過鄰居裝修把公共排煙管堵住,導致整棟樓的抽油煙機都失效,這種情況就要趕快找管委會處理。

如果是老舊公寓的抽油煙機,可能會發現窗戶一開就有油煙倒灌的問題。這時候可以考慮加裝一個簡易的排風扇在窗戶上,幫助空氣往外排。記得要選擇可逆轉的款式,冬天不用時還可以切換成進氣模式。

清潔保養小技巧

抽油煙機的濾網建議每2-3週就要清洗一次,特別是喜歡煎炸食物的家庭。我發現用熱水加小蘇打粉浸泡半小時,油垢會比較容易脫落。窗戶附近的油煙積垢可以用廚房專用清潔劑噴灑後,用保鮮膜覆蓋15分鐘再擦拭,效果特別好。

有些新型的抽油煙機有自動清洗功能,但還是要定期檢查排煙管是否暢通。我家的經驗是每半年請專業師傅來做一次深度清潔,雖然要花點錢,但比起油煙累積造成的健康風險,這筆錢真的不能省。


抽油煙機 窗戶

抽油煙機裝窗戶邊會影響排煙效果嗎?這問題好多煮夫煮婦都想知道!

其實抽油煙機裝在窗戶旁邊真的會影響排煙效果喔!因為窗戶附近氣流比較不穩定,特別是台灣這種常常有風的天氣,外面的風很容易把油煙又吹回廚房裡。我自己之前租屋處就是這樣,每次炒菜都覺得油煙排不出去,後來請師傅來看才知道是安裝位置的問題。

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窗邊安裝的實際影響

先來看個簡單的比較表:

安裝位置 排煙效果 適合廚房類型 常見問題
窗戶旁邊 較差 小坪數開放式廚房 油煙易回流、噪音較大
遠離窗戶的牆面 較好 標準型封閉式廚房 需注意排煙管長度
中島上方 最佳 大坪數開放式廚房 安裝成本高、需額外管線

從表格可以看出來,窗邊真的不是最理想的安裝位置。特別是台灣很多老房子廚房很小,大家為了省空間就會把抽油煙機裝在窗戶旁邊,但這樣反而讓油煙更難排出去。我朋友家就是典型例子,他們家抽油煙機離窗戶只有30公分,每次煮飯都要把窗戶關緊緊,不然油煙就會在廚房裡打轉。

為什麼窗邊位置不好用?

主要原因是氣流干擾啦!台灣的住宅區風向本來就亂,加上高樓風效應,窗戶邊的氣流特別不穩定。抽油煙機在運作時需要穩定的負壓環境,但窗戶邊的風會破壞這個平衡。而且很多人家裡為了通風,煮飯時會開窗,這等於是讓抽油煙機在跟自然風打架,效果當然差。另外也要注意排煙管的長度,如果從窗邊接到外牆的距離太長,油煙容易在管內凝結,久了還會滴油下來,清潔起來超麻煩的。

改善窗邊安裝的小技巧

如果真的沒辦法改位置,還是有幾個方法可以試試看。首先是把排煙管盡量縮短,轉彎處不要超過兩個,這樣能減少油煙阻力。再來是加裝逆止閥,防止外面的風倒灌進來。我阿姨家就是這樣做,她還在窗戶上加裝了小型排風扇,煮飯時輔助抽風,效果還不錯。不過要提醒的是,這些都是治標不治本,最好還是請專業師傅評估能不能改安裝位置。畢竟每天煮飯累積的油煙對健康影響很大,這錢真的不能省啊!

最近有朋友問我:「為什麼廚房窗戶打開時抽油煙機吸力變弱?」這個問題其實跟空氣流動的物理原理有關,今天就來跟大家聊聊這個廚房常見的小困擾。


當我們開著抽油煙機卻同時打開窗戶時,會發現油煙好像怎麼都抽不乾淨。這是因為抽油煙機運作時需要穩定的空氣來源,如果窗戶大開,外面的風會直接灌進來打亂氣流方向。想像一下,抽油煙機就像在「吸珍珠奶茶」,如果同時有人往吸管吹氣,當然就吸不上來啦!特別是台灣夏天常開窗通風,這個狀況更容易發生。

影響抽油煙機效能的幾個關鍵因素:

因素 影響程度 解決建議
窗戶開啟大小 ★★★★ 開小縫就好
室外風速 ★★★ 強風時關窗
抽油煙機功率 ★★ 選擇適合坪數的機型
油煙機高度 ★★ 保持60-75cm最佳距離

我自己做菜時也常遇到這個問題,後來發現只要把窗戶開個小縫就夠了。台灣住宅通常廚房不大,其實不需要把窗戶全開,這樣既能保持通風又不會影響抽油煙效果。另外要注意的是,如果抽油煙機太久沒清,濾網積滿油垢也會讓吸力變差,建議每個月都要簡單清潔一下。

說到這個,不得不提台灣人最愛的熱炒料理。大火快炒產生的油煙特別多,這時候如果窗戶大開,真的會讓整個廚房煙霧瀰漫。我媽的秘訣是炒菜前先把窗戶關小,等抽油煙機運轉一會兒再開始料理,這樣效果會好很多。當然啦,如果是煮些清淡的料理,開窗通風反而比較舒服,這時候就可以視情況調整。

抽油煙機 窗戶

如何改善窗戶旁的抽油煙機排煙效率?廚房油煙不再亂飄的實用技巧

每次炒菜都覺得油煙排不乾淨,特別是窗戶旁邊的抽油煙機總感覺吸力不夠?其實只要掌握幾個小技巧,就能讓排煙效率大大提升。首先要注意的是抽油煙機與窗戶的距離,太近的話容易受到室外風向影響,建議至少保持30公分以上的間距,這樣才能形成穩定的氣流。如果是已經固定安裝的機型,可以考慮加裝導風板來改善這個問題。

另一個常見的問題是排煙管道的長度和轉折,管道越長、彎折越多,排煙效果就越差。建議可以參考下面這個表格,根據不同廚房條件來調整:

廚房類型 建議排煙管長度 最多轉彎次數 備註
開放式廚房 1.5公尺內 1次 盡量直線排出
封閉式小廚房 2公尺內 2次 避免90度直角轉彎
L型格局廚房 3公尺內 3次 轉彎處加裝輔助風扇

定期清潔濾網也是提升排煙效率的關鍵,油垢堆積會讓吸力減弱至少30%。建議每2-3週就要把濾網拆下來用熱水加小蘇打浸泡,頑固油漬可以用廚房專用清潔劑噴灑後靜置10分鐘再刷洗。如果是可拆洗的風輪,最好每半年徹底清潔一次,你會發現排煙效果立刻有感提升。

最後要提醒的是使用習慣,很多人都是等油煙很大才開抽油煙機,其實應該在開火前就先啟動,讓機器建立好氣流。炒完菜後也不要馬上關掉,讓它繼續運轉3-5分鐘把殘餘油煙排乾淨。如果是老舊機型感覺吸力不足,可以考慮加裝一個壁掛式導流板,或者直接換新機,現在很多新型號都有針對窗邊安裝設計的加強排煙功能。

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